Tuesday, July 20, 2010

Äidin 50 Synttäri Menu

Myöhään eilen illalla palasin mini Suomen lomalta. Syy matkaan oli oman rakkaan äidin 50 vuotis juhlat, joita matkasin samalla järjestämään, kuin myös juhlistamaan. :)

Suunnittelemani menu grillauksen lisäksi sisälsi seuraavaa:

Kinkkujuustotortillat
Nämä tortillat ovat muuten tosi kiva, maistuva ja helppo tarjottava illanistujaisiin. Täytteeksi voi periaatteessa laittaa ihan mitä tahansa, kuvassa olevien sisälle laitoin; Ylikypsää kinkkua, Polar juustoraastetta, punaista paprikaa, smetanaa ja mausteeksi paprikajauhetta.



Kinkku - ja pekonipiirakat
Nämä leivoin jo kaksi päivää ennen juhlia ja pakastin vain välissä. Hyvin toimi ja piirakat maistuivat aivan tuoreilta.


Ylpeydenaiheeni jälkkäreistä, suussa sulava melonilautanen.
Mielestäni nämä kaikki hedelmälautaset ovat todella hyvä osa jälkkäriä juhlissa, joissa pääruoka on aika raskas. Tämä keventää kivasti ja antaa raikkaan olon kaiken ylensyönnin jälkeen. :)
Muita valmistamiani lisäketarjottavia:
Pastasalaatti
Vihersalaatti
Tonnikalasalaatti
Tuorekurkku ja porkkanatikut kahdella eri dipillä
Voitakinatikut


Pöytä näytti tältä kesäisen auringon paisteessa (kiitos ihanan Suomen kesäsään!!!) :)


Kaikkia lisäkkeitä täydensi suomalainen kesägrilli, nams niin ihanaa...


Grillimestarina toimin itse, siskon suurella avustuksella kylläkin!!! :)



Juhlat olivat täydellisesti onnistuneet, vietin aivan mahtavan viikonlopun perheeni kanssa ja nyt jo ikävä!!! :) Tuonnempana ehkä juttua ylläristä jonka järjestin äidilleni, sekä muista juhlien kohokohdista. :)

Nyt hyvää yötä ja kivaa loppuviikkoa!

No comments:

Post a Comment